当天死掉的螃蟹能吃吗
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当天死掉的螃蟹能吃吗

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网友提问:

早上买了螃蟹。中午被发现死亡。那天买的螃蟹死了还能吃吗?

最佳回答:

吃不下。

螃蟹靠吃腐烂的鱼、虾等食物为生。我活着的时候。体内有许多细菌或寄生虫。但可以通过自身代谢排出体外。但是如果螃蟹死了。不仅口感会变差。细菌很快就会繁殖。并产生组胺。这是一种会引起过敏的物质。人吃东西会食物过敏。所以不仅仅是刚死的螃蟹。这是一只垂死的螃蟹。或者有些来历不明的螃蟹不能吃。

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