请用语音读文章网友提问：
第一次煮薏米。不知道怎么判断熟不熟。请问怎么分辨薏米熟不熟？
最佳回答：
观察外观
判断薏苡仁熟不熟。最直接的方法就是观察薏苡仁的外观。一般成熟的薏米表面会膨胀脱皮。薏米的颗粒也会变大。
直接品尝
一般煮过的薏米口感软烂。咬起来不觉得难受。未熟的薏苡仁尝起来又干又硬。咬一口会觉得又干又硬。
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本文标题：怎么判断薏米熟没熟
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