请用语音读文章网友提问：
我故意把山竹放在冰箱里。为什么还会变硬？
最佳回答：
山竹变硬一般意味着不新鲜。壳里的水流失了。外壳变硬了。
山竹的冰箱因为存放时间太长而变得坚硬。二是因为壳内水分流失。山竹的外壳看起来很厚。质地松散。致密的毛孔使水容易流动。特别容易风干；山竹放在冰箱里可以延长其储存时间。但是如果保存太久。随着时间的推移。水果中的水分还是会慢慢流失。直到它变干变硬。所以买山竹的时候。不建议买太多。以防你吃不完。
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本文标题：山竹放冰箱变硬了怎么回事
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