银耳汤可以冷冻吗

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网友提问：

这几天没时间喝完昨天的银耳汤。你知道它能冷冻吗？

最佳回答：

可以冷冻。

将银耳汤放入冷冻层。银耳汤可以保存更长时间。时间短没问题。但是如果长期保存的话。还是不建议这么做。大多数人在冷冻食物时更容易忘记食物。导致储存时间过长。食物营养流失更多。也可能发生变质。另外，冷冻室的温度很低。银耳汤放进去会冻成块状。解冻后再加热吃起来很麻烦。如果不想让银耳汤保存3天-1个月。不建议冷冻保存。冷藏是可取的。

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