请用语音读文章网友提问：
请问西洋参怎么选？
最佳回答：
1.外观：一般为圆柱形或圆锥形。
2.颜色：浅黄褐色或黄白色。
3.表面：有比较自然均匀的纵向皱纹，横向环纹，皮孔分布均匀。
4.手感：结实有重量。质地坚实。不易破碎。
5.气味：西洋参味道香甜。这气味很奇怪。很难复制。
5.口感：微苦微甜。
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本文标题：怎么选择西洋参
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