清蒸鲈鱼是发物吗

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网友提问：

因为最近做了个小手术。需要避免食物。但是我想吃鲈鱼。请问清蒸鲈鱼是护发产品吗？

最佳回答：

是头发。

发制品是指营养丰富或有刺激性，特别容易诱发某些疾病(尤其是旧疾)或加重已有疾病的食物。一般来说，适量食用不会对大多数人产生副作用或不适。只有对特殊人群才会有一定效果。鲈鱼是一种海鲜鱼。很多海鲜鱼都含有组胺。组胺可增加血管通透性、充血，诱发过敏反应。所以很多都属于头发。比如鲈鱼、带鱼、鲳鱼等水产品都是发制品。所以清蒸鲈鱼也算头发。

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