请用语音读文章网友提问：
我今天做了桃胶。没有完成。不知道炖桃胶能不能隔夜吃？
最佳回答：
炖桃胶不建议隔夜吃。
桃胶营养丰富。再炖一晚上，很容易滋生大量细菌。即使桃胶没有一夜之间变坏。但是里面的营养成分也会流失很多。也可能影响桃胶的口感。建议吃多少桃胶就煮多少。尽量不要把煮好的桃胶过夜。
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本文标题：炖好的桃胶放一夜能吃吗
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