秋葵生吃要烫过吗
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秋葵生吃要烫过吗

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网友提问:

听说秋葵可以生吃。但是秋葵的味道比较涩。请问要不要生烫秋葵?

最佳回答:

我建议烫发。

一般来说,秋葵不用开水烫就可以生吃。但是因为生秋葵直接吃的话粘液很多。带着一丝涩味。食物的味道不好。生吃之前用热水烫一下可以清理秋葵的粘液。一定程度上提升了秋葵的口感。让人更有食欲。

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