鸡肉和胡萝卜怎么做好吃

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网友提问：

我奶奶非常喜欢鸡肉胡萝卜汤。我想为她做。请问，你怎么做鸡肉和胡萝卜？

最佳回答：

配料：鸡肉、胡萝卜、盐、葱、姜、蒜、料酒、调和油。

步骤：

1.把鸡肉切成小块。洗净控湿。

2.胡萝卜洗净，切成小块。洋葱和大蒜洗净切段备用。

3.在锅里放油。油热的时候放入葱。生姜。炒大蒜。

4.然后加入鸡块翻炒。

5.鸡块炸好后加入酱油。料酒。把糖再炒几下。加入汤汁，小火炖1小时左右。

6.鸡肉炖好后，加入胡萝卜，炖10分钟左右。

7.最后在汤中加入适量的盐调味。

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