请用语音读文章网友提问：
我想自己做酸奶吃。但是不知道还要加热发酵多久。
最佳回答：
取决于外部温度。一般发酵加热需要6-10个小时。
加热自制酸奶中的全脂牛奶和益生菌粉。然后搅拌均匀。放入自制酸奶机。你可以等它发酵。一般夏天气温高的时候。发酵6个小时就差不多够了。而且冬天温度更低。发酵大概需要8-10个小时。通常，发酵酸奶是固体豆腐。这是一次成功的发酵。比如豆腐渣，黄水。这是过热的迹象。
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本文标题：自制酸奶加热多久
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