油桃的保鲜方法有哪些

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网友提问：

我奶奶家有一棵油桃树。现在水果几乎成熟了。那么油桃的保鲜方法有哪些呢？

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化学品储存和保存

油桃在储存期间。油桃腐烂通常是由褐腐病引起的。化学储藏是用来在储藏前保持油桃新鲜的。选择0.1%苯菌灵悬浮剂。在40下浸泡25分钟。能有效防止油桃腐烂。

控制油桃的温度

油桃贮藏在温度为0，相对湿度为85%-90%，二氧化碳体积分数为5%，氧气体积分数小于1%的可控气氛中。可以有效保存6周。储存期是在空气中的两倍。

冷藏保存

冷藏的适宜温度为-0.5-0。相对湿度为90%。如果储存时间较长。要严格控制冷库的温度。如果温度达到-1以下，可能会结冰。油桃在2-5贮藏比低于0更容易发生果肉变质。在-0.5~ 0的稳定条件下，较耐贮藏的品种的贮藏期为4周。

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