猴头菇土豆的做法

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网友提问：

最近在学做饭。请问猴头菇土豆是怎么做的？

最佳回答：

配料：西红柿、五花肉、土豆、猴头菇、食用油、盐、番茄酱、大葱、蒜、姜、味精、辣椒、酱油。

制作方法：

1.将干猴头菇放入盆中。加入适量的水。浸泡一夜。

2.将浸泡过的猴头菇清洗干净。撕成小块。

3.将洋葱、生姜、大蒜和土豆去皮。把土豆切成滚刀块。

4.将洋葱、生姜和大蒜切碎。将西红柿切成块。将干辣椒切成小块。

5.将五花肉切成小块。然后洗锅。加入五花肉。

6.等五花肉里的油都炸完了。加入少量食用油。

7.加入葱、姜、蒜。辣椒。加入西红柿，番茄酱和酱油。加入猴头菇。

8.加入水、盐和味精一起煮。煮沸后，加入土豆。

9.继续煮一会儿。等待土豆变软。基本上是可以煮的。

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