紫菜蛋花汤怎么做好喝

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网友提问：

今晚我想在家做紫菜鸡蛋汤。但这是我第一次做。请问紫菜蛋花汤怎么做？

最佳回答：

配料：紫菜、鸡蛋、食用油、盐、肉末、姜片。

练习：

1.将姜片碾碎，加入肉末中。加入少许盐和油腌制肉末备用。

2.打碎鸡蛋。紫菜浸泡备用。

3.锅里放一点油，把肉末炒到变色。

4.然后在锅中加入适量的水，烧开。

5.水烧开后泡紫菜。

6.然后加入蛋液。倒入时搅拌均匀，直至沸腾。

7.最后加入适量的盐，关火。

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