韭黄和韭菜哪个补肾

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网友提问：

韭菜黄和韭菜在外观上非常相似。听说其中一种还能补肾。到底是韭菜还是韭菜？

最佳回答：

韭菜。中医认为，韭菜性温，富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质、纤维素等营养成分。因此，食用后具有温中补肾、行气调血、益肝健胃等多种功效。肾虚引起的腰膝酸软、四肢无力等症状。适量吃韭菜很有好处。但韭菜的补肾作用有限。如果肾虚症状严重。还是需要通过相应的药物进行调理。

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