请用语音读文章网友提问：
最近想在网上买点柿饼。柿饼到底是不是白色的？
最佳回答：
最好是白霜。
柿饼上的霜是多种成分的凝结。具有一定的药用价值。从中医的角度来说。具有润肺止咳、清热解毒的功效。所以白霜柿饼比较好。
但是白霜的形成也需要一定的条件。一般需要烘干，长期存放。但是现在市面上有一些劣质的柿饼。为了节省食材。还会在柿饼表面撒上淀粉、滑石粉等物质，冒充白霜。所以购买时需要仔细鉴别。
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本文标题：柿饼有白霜好还是没有好
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