生蚝有不能吃的地方吗
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生蚝有不能吃的地方吗

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网友提问:

吃牡蛎的时候。有什么不能吃的地方吗?

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内脏不能吃。

牡蛎除了硬壳不能吃。壳打开后,里面的内脏是不能吃的。当牡蛎打开壳时,会看到里面有一团黑糊糊的东西。这是牡蛎的内脏。其中,成分主要是生蚝的排出物、沉淀物、杂质、重金属等。如果你吃牡蛎的内脏。容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适。因此,最好在烹饪前去除内脏。

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2022-04-19 下一篇
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