藕排骨还可以加什么一起炖

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网友提问：

莲藕排骨汤很好吃。但是不知道炖肉还可以加什么？

最佳回答：

可以加入一些鲜、甜、相似的食材或药材一起炖。这样一来，不仅食物之间会发生冲突，而且发生冲突的可能性也更小。而且口感和营养会更好。常见的有：玉米、大豆、红枣、山药、胡萝卜、枸杞、海带等。

注意

1.加一些香料一起炖是不可取的。以免影响口感。

2.莲藕排骨汤是比较清淡的汤。辣椒等辛辣食材不宜放。否则功效冲突。吃完容易上火。

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