柚子怎么选比较好

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网友提问：

摘柚子的时候。如何选择更好？

最佳回答：

看柚子的形状，选尖尖的。脖子短。底部又圆又宽，呈不倒翁形状。整体看起来像一滴水更好。如果柚子又圆又卷。扁平或者细长而尖。说明柚子质量一般。

看颜色。柚子皮最好的颜色是金黄色。如果表面的油细胞是半透明的。看起来又亮又有光泽。这说明柚子有很好的新鲜度和成熟度。表面光滑意味着皮薄，口感甜；如果柚子的皮是绿色和黄色的。一般柚子都不够熟。当然，有些柚子品种的皮是这样的。

如果两个柚子差不多大，就称一下重量。建议选择比较重的柚子。因为强调柚子的水分很多。味道也更好。淡柚说明果肉可能水分少。味道一般。

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