盐结块了还能吃吗
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盐结块了还能吃吗

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网友提问:

很久没在家做饭了。今天中午,我发现家里的盐都结块了。还能吃吗?

最佳回答:

看情况吧。

盐的主要成分是氯化钠。然而,当温度高于20时,氯化钠容易潮解。所以拆包后的盐会很容易受潮结块。通常,盐应该保存在黑暗和低温下。

但是这种结块的盐不含有毒物质。只要盐没有过期。然后就可以继续吃了。但是如果盐不仅结块而且过期了。那么不建议继续吃。

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