猕猴桃硬的怎么变软
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猕猴桃硬的怎么变软

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网友提问:

家里的猕猴桃还是很硬的。请问猕猴桃硬了是怎么变软的?

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果实成熟猕猴桃未成熟。用成熟的水果封好,放置1-2天左右,就熟了。因为成熟的水果会分泌大量的乙烯。因此,当猕猴桃处于乙烯浓度较高的状态时。可以加快成熟时间。

高温催熟把猕猴桃放在塑料袋里。然后放在高温下。还能起到催熟的作用。因为在高温的作用下。可以加速猕猴桃本身的乙烯分泌。从而加速熟化时间。

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