请用语音读文章网友提问：
我以为很多人都说银杏有毒。炖白果会中毒吗？
最佳回答：
如果你放太多，你可能会。
银杏是银杏(银杏，公孙树)干燥成熟的种子。它含有少量的氰苷、赤霉素和活力素。它对人体有毒。
但一般来说，加热后，银杏的毒性大部分会降低。所以炖汤的时候如果不加太多。那么一般不会中毒。但是如果你在汤里放太多银杏。食用后可能会毒害人体。
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本文标题：白果炖汤喝了会中毒吗
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