请用语音读文章网友提问：
我在网上买了几公斤脆柿子。当我到达的时候，我发现它还是绿色的。脆柿子青可以食用吗？
最佳回答：
不推荐。
一般来说，脆柿子成熟的时候。它的表皮颜色是黄绿色到黄色。如果脆皮柿子还是绿色的，证明还没有完全成熟。
对于这种脆柿子。会含有较多的鞣酸和有机酸。不仅味道酸。而且可能对人体的胃肠消化系统造成很大的负担。所以一般不建议继续吃。建议放置几天。等脆柿子熟了再吃。
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本文标题：脆柿子绿色的可以吃吗
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