柿饼怎么看坏没坏
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柿饼怎么看坏没坏

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网友提问:

如何看待家里买了很久的柿饼变质了?

最佳回答:

看表面

正常的柿饼表面会有白色和黄色的柿霜。这个柿子正在晒干。果肉中的糖分随水分蒸发,在柿子表面形成。但如果柿饼表面有长长的白毛或青黑色的霉点。说明柿饼已经变质了。

触摸手

正常的柿饼摸起来很细腻。干燥且不粘手。但是如果柿饼捏起来粘粘的。说明不是新的。

气味

正常的柿饼闻起来很香。如果是破柿子。闻起来会很酸。甚至会产生酒的味道。

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