河蟹和什么水果不能同时吃

请用语音读文章

网友提问：

河蟹是螃蟹的一种。吃螃蟹的时候有没有不能一起吃的水果？

最佳回答：

高单宁酸水果

柿子、葡萄、李子等水果都是高单宁食物。吃河蟹不建议吃这些水果。因为螃蟹含有大量的蛋白质。如果和高单宁的水果一起吃，会导致蛋白质和单宁酸结合，产生沉淀。这样会影响身体对蛋白质的吸收。导致营养浪费。此外，这些单宁会吸附在胃肠黏膜上，引起腹痛、腹胀等胃肠不适。而且还会增加胃结石的几率。对健康非常不利。

凉果

螃蟹是凉的。所以吃河蟹不建议吃凉性水果。如梨、柚子、火龙果等。否则吃太多寒性食物会导致体内寒性增加。这样会对脾胃造成伤害。尤其是对怕冷的人。容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适。

维生素C含量高的水果

吃河蟹也不建议吃维生素C含量高的食物。因为河蟹含有一种砷元素。维生素C具有很强的还原性。如果你一起吃。而当量达到一定程度的时候。维生素C会将河蟹中的五价砷还原为三价砷。而三价砷有毒。这会对健康造成威胁。常见的维生素C含量高的水果有柠檬、百香果、猕猴桃等。所以吃河蟹的时候尽量不要吃这些水果。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~