速冻饺子怎么蒸不粘锅
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速冻饺子怎么蒸不粘锅

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网友提问:

每次饺子蒸熟速冻,很容易粘锅。有什么办法可以改善这种现象?

最佳回答:

刷一层油

在蒸速冻饺子之前。现在可以在盘子或者平底锅上刷一层油了。油具有良好的润滑性。这样可以防止饺子粘锅。从而保证饺子的完整性。防止娇子破皮。

垫东西

或者可以在蒸饺子之前,在底部铺上一层烤纸、油纸或抽屉布。这可以增加润滑性。还能防止饺子粘锅。

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