阳澄湖大闸蟹与普通大闸蟹的区别

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网友提问：

很多人买阳澄湖大闸蟹。和普通大闸蟹有什么不同？

最佳回答：

不同的生长条件

大闸蟹生长在阳澄湖。按照国家质量标准严格控制生长条件。一亩水只能养1500只大闸蟹。而且阳澄湖大闸蟹有明确的摄食周期。

普通大闸蟹没有严格的养殖条件。一亩水可以养2500只动物。而且没有固定的喂食周期。

不同的饲料

阳澄湖大闸蟹以水生植物、虾、小鱼、动物内脏、菜叶、蚯蚓等天然食物为食。所以生长期比较长。

普通大闸蟹多为养殖。一般是食用人工饲料。所以增长速度很快。短时期。

不同的味道

阳澄湖大闸蟹因为生长环境更有优势。所以蟹肉吃起来更甜更好吃，吃起来更嫩。它也有更多的水分。并且没有泥土的味道。

普通大闸蟹对生长环境没有严格要求。所以蟹肉吃起来会很普通。味道比较淡。没有阳澄湖大闸蟹好吃。

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