刺身有寄生虫吗
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刺身有寄生虫吗

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网友提问:

生鱼片都是鱼做的。请问会有寄生虫吗?

最佳回答:

可能有。

因为生鱼片指的是没有经过任何处理的各种鱼。生吃的饮食文化。所以,里面可能有寄生虫。尤其是一些生存环境较差的鱼类。寄生虫的可能性会更大。

但总的来说。正规渠道的刺身产品会被检疫。以及符合检疫标准的成分。吃寄生虫感染的风险很小。所以不用太担心。

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