燕窝要放冰箱冷藏吗

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网友提问：

我昨天买了一些燕窝。感觉燕窝真的是个好东西。味道不错。好像营养也挺好的。我以前没有吃燕窝的经验。我不知道如何保存燕窝。要不要把燕窝放冰箱里？

最佳回答：

要看具体情况。

1、可以挽回局面。

如果是煮熟的燕窝。你不能一次吃完它。你可以用保鲜膜盖住碗。把燕窝放在冰箱里。制冷机层具有低温恒温的特点。把燕窝放在冰箱里保存，可以最大程度地延长燕窝的食用寿命。正常情况下。这样保存下来的燕窝可以保存1-2天左右。

2、无法挽回的局面

如果是干燕窝。最好放在干净卫生的盒子里。然后把燕窝放在干燥阴凉的地方。干燕窝怕水。如果环境湿度高。干燕窝容易变湿。涨潮后容易变质。因此。日常保存干燕窝时，最好不要放在冰箱里保存。

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