请用语音读文章网友提问：
小米营养丰富。小米粥是产妇和体弱者补充元气的好食疗。一般小米煮之前需要提前泡好。做饭前泡一晚小米有毒吗？
最佳回答：
小米泡一晚再煮。它是无害的。
浸泡小米一整夜不会产生任何有害物质和毒素。但是会有细菌污染。所以建议放冰箱里泡一泡。它应该是密封的。提前泡一夜的小米会吸水，变得更软更密实。如果个人口味不喜欢这种软糯的口感。不用泡小米这么久。提前半小时正常浸泡。
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本文标题：小米泡一晚上再煮有毒吗
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