土豆切好如何隔夜保存

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网友提问：

马铃薯是我们日常生活中一种营养价值很高的常见食物。很多人都很喜欢。但是我买回来削了削了之后发现土豆很容易氧化变色。土豆切好后如何存放过夜？

1.可以将切好的土豆丝用淀粉洗净，晾干水分，然后放入保鲜袋中密封保存。这样可以防止土豆丝因与空气接触过多而氧化变黑。

2.然后储存在冰箱里。但是不能直接放冰箱里。可以用保鲜膜或者碗包装。防止交叉污染或交叉污染。

3.如果需要长期保存的话。可以焯水后放入冰箱冷冻。烹饪前提前解冻，即可食用。但是土豆最好现在吃，现在切。

最佳回答：

1.可以将切好的土豆丝用淀粉洗净，晾干水分，然后放入保鲜袋中密封保存。这样可以防止土豆丝因与空气接触过多而氧化变黑。

2.然后储存在冰箱里。但是不能直接放冰箱里。可以用保鲜膜或者碗包装。防止交叉污染或交叉污染。

3.如果需要长期保存的话。可以焯水后放入冰箱冷冻。烹饪前提前解冻，即可食用。但是土豆最好现在吃，现在切。

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