请用语音读文章网友提问：
我想在家做鲍鱼鸡汤。你知道鲍鱼壳做菜要不要拿出来吗？
最佳回答：
当然可以。
做鲍鱼鸡汤时，建议用鲍鱼壳熬煮。鲍鱼壳本身就是一种珍贵的中药材。含有更多的营养成分。这些营养素被人体摄入后，具有一定的清热平肝的作用。滋阴壮阳的功效。适量食用对人体有益。
所以在处理鲍鱼的时候。你不用把壳拿出来。直接用鲍鱼肉在锅里煮开水就行了。做好之后不用马上扔掉。可以用来反复煲汤。
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本文标题：鲍鱼鸡汤鲍鱼壳要一起煮吗
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