桃子放一放会变甜吗
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桃子放一放会变甜吗

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网友提问:

今天,我妈妈买了一袋桃子。它尝起来不太甜。桃子一个人放着会甜吗?

最佳回答:

看情况吧。

如果桃子不够熟。然后这个时候把桃子放一边。产生的乙烯会将桃子中含有的淀粉转化为糖。这将使桃子变甜。但是乙烯也需要在一定的温度下产生。所以桃子需要放在温暖干燥的地方。

如果桃子熟了。然后还能让桃子里的水分挥发。这样含糖量相对上升。也会变甜。不过不建议放太久。为了避免桃子变质。

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