泡鱼胶的水可以吃吗
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泡鱼胶的水可以吃吗

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网友提问:

我泡了些鱼胶做汤。请问鱼胶泡的水可以食用吗?

最佳回答:

吃不下。

因为鱼胶是干货。并且通过除去水来干燥干燥产品。会造成鱼胶的收缩和皱皮。在那些皱缩的褶皱里。会含有大量的灰尘、沙子和其他杂质。所以鱼胶泡好后。当水吸收和膨胀并恢复到原始拉伸状态时。灰尘、沙子等杂质也会落入水中。被污染的水是不可食用的。

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