高压锅煮粽子需要多长时间

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网友提问：

端午节快到了。端午节有吃粽子的传统。昨天我在超市的时候买了一些糯米。我要自己包一些粽子。高压锅煮粽子需要多长时间？

最佳回答：

大约20分钟。

高压锅也叫压力锅。高压锅。高压锅内液体的沸点在压力较高时会升高，这是一种物理现象。对水施加压力。这样水可以达到更高的温度而不会沸腾。从而加快炖煮食物的效率。所以用高压锅煮粽子花的时间比较少。根据生活经验。煮20分钟。但是时间到了最好不要马上打开。可以炖一会儿。这样粽子味道会更好吃。

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