请用语音读文章网友提问：
买些杏子。但是它尝起来是酸的。我不知道我能做些什么来让它变得容易吃。
最佳回答：
制成果脯、果酱、果汁等甜品。
杏尝起来是酸的。因为它含有苹果酸、柠檬酸等酸性成分。想让杏子吃起来不那么酸。杏子可以做成甜点。从而在一定程度上减少酸味。让味道更好。
酸杏可以做成果脯。因为在制作果脯的过程中要加入一定量的糖。所以杏干的甜味会增加很多。同理，杏子可以做成果酱、果汁等甜品，去除酸味。
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本文标题：杏子太酸怎么处理
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