吃不完的菠萝可以在水里一直泡着吗

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网友提问：

有时，如果你吃不完菠萝，就会把它们留在水里。你知道菠萝可以一直泡在水里吗？

最佳回答：

可以放一段时间。

一般来说。未加工的菠萝可以在盐水中保存一段时间。但不建议延长浸泡时间。否则很容易滋生细菌。食用后会引起不适。

因为盐水本身就有消毒的作用。所以，把吃不完的菠萝放在盐水里，可以延长菠萝的保存时间。而且盐水可以破坏菠萝中菠萝朊酶的过敏结构。把菠萝泡在里面可以减少菠萝对敏感人群的伤害。

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