桑葚酒存放需避光吗
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桑葚酒存放需避光吗

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网友提问:

最近自己做了点桑葚酒。准备以后再喝。桑葚酒的储存需要避光吗?

最佳回答:

需要避光。

光照会加速桑葚酒的变质。所以储存桑葚酒时,需要放置在避光、干燥、阴凉的环境中。这样桑葚酒的保质期时间会更长。

如果有条件。也可以将泡好的桑葚酒放入冰箱低温保存。在低温下。大多数酶和微生物的活性可以被抑制。因此,桑葚酒的保存时间可以大大延长。

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