电磁炉煮鸡蛋要盖盖子吗
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电磁炉煮鸡蛋要盖盖子吗

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网友提问:

中午用电磁炉给朋友煮点鸡蛋。但是我以前没用过。请问电磁炉煮蛋需要锅盖吗?

最佳回答:

不推荐。

用电磁炉煮鸡蛋的时候。在烧水的过程中。鸡蛋也会滚开水。如果用锅盖。鸡蛋很容易和锅盖发生碰撞。增加鸡蛋破裂的风险。

其次,开水会产生大量气体。如果你盖上锅盖。当气体不能完全排出时。很容易溢锅。所以用电磁炉煮鸡蛋的时候。不建议盖。

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