请用语音读文章网友提问：
今天买了些芹菜回来包饺子。饺子包的水芹菜要焯一下吗？
最佳回答：
可以烫也可以不烫。
包饺子的芹菜可以焯水，也可以焯水。有利有弊。建议根据个人口味选择。
如果用水处理。可以去除水芹菜的大部分味道。而且焯水后的水芹菜在包饺子的过程中也不容易出水。但是味道没有那么新鲜；而水芹不经过热烫，口感和营养价值都比较高。只是水芹菜的味道比较重。不是所有人都能接受的。而且包饺子之前要把水擦干。
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本文标题：水芹菜包饺子用焯水吗
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