请用语音读文章网友提问：
馒头每次蒸的时候都粘底。请问包子怎么才能不粘粉底？
最佳回答：
蒸席或刷油。
有些馒头是面粉做的。面粉接触水后。会变成黏糊糊的面团。如果直接放在蒸锅上。在成熟的过程中。会导致包子粘底。所以蒸馒头的时候。通常会敷上蒸垫或者一层油。它可以作为包子和蒸笼之间的夹层。从而避免底部粘附。
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本文标题：蒸包子怎么可以不粘底子
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