怎样煮冰冻汤圆不生不破

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网友提问：

我想煮些速冻饺子吃。但是不知道怎么做好又不破皮。

最佳回答：

1.不要等水烧开了再做饭。当水需要烧开到锅底的时候，上饺子。这样速冻汤圆就不会因为开水温差大而开裂。

2.饺子放入锅中后。加一点盐。然后推饺子。这样做可以防止饺子之间的粘连破裂。

3.煮饺子的时候。反复加冷水。如果你一直在锅里煮。汤圆很容易煮。

4.饺子煮熟后，尽快取出。不然放热水久了会粘。导致柔软的皮肤破裂。

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