红豆薏米减肥要炒过吗

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网友提问：

买了点红豆薏米减肥。但是不知道要不要提前炒？

最佳回答：

油炸的更好。原因如下：

1.生薏仁凉。直接煮会凉。减肥的话长期吃，容易导致自己感冒。炒薏苡仁不凉。长期饮食更健康。

2、炒红豆糯米容易泡。可以更好的沉淀其中的有效成分。使祛湿、利尿、减肥的效果更好。

油炸方法

1.红小豆、薏米洗净，浸泡2小时左右。

2.将赤小豆和薏苡仁晒干。取一个干净无油的平底锅。

3.将红豆倒入锅中。慢慢翻炒。煎20分钟左右。

4.将赤小豆端上桌，备用。将薏苡仁倒入锅中。小火翻炒20分钟左右。

5.炒好后，将赤小豆和薏米混合，散热。打包吧。可水煮、煮粥或研磨、冲泡食用。

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