请用语音读文章网友提问：
清炖鸭汤如何去腥？有鱼腥味怎么办？
最佳回答：
1.放鸭血。鸭子的内脏全部清洗干净。因为鸭子最腥的味道就在鸭子尾巴处的肠子里。每个人都应该把它们都扔掉。
2.清理完鸭子后。把它切成碎片。加姜。肉桂皮这些茴香材料。在锅里煸炒鸭子。鸭皮的油会慢慢挤出来。这样也可以去除鸭肉的腥味。
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本文标题：炖鸭汤怎么去腥味
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