面粉变质吃了会怎么样

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网友提问：

今天在家打扫卫生，翻出一袋面粉。可惜丢了，就做了包子。如果面粉变质了会怎么样？

最佳回答：

看情况吧。

变质的面粉含有较多的细菌、霉菌和微生物代谢产生的有毒物质。这些物质进入人体后会影响组织器官的正常生理活动。扰乱肠道菌群平衡。从而导致身体出现各种不适症状。

如果肠胃功能好或者只吃少量，可能不会有太多不适。建议多喝水，注意休息；但如果患者胃肠功能不是很好或者患者吃了很多食物，可能会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等症状。如果情况严重，建议及时就医。

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