怎么判断脆柿熟了

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网友提问：

脆皮柿子总觉得不好判断熟不熟。感觉都一样。如何判断？

最佳回答：

1.看肤色

不管是酥柿子还是软柿子。如果皮肤颜色是绿色的，说明没有熟。当它成熟的时候。表面的颜色会变成黄色或暗黄色。所以买柿子尽量选择颜色较深的柿子。

2.软硬程度

脆皮柿子一般都比较硬。但是柿子是可以变软的。如果是太硬脆的柿子，不建议选择。因为很可能还没熟。但是多了一点微软脆柿。成熟的概率会更高。而且也不影响口感。推荐吃。

3.闻闻味道

香脆的柿子在熟之前通常很难闻到香味。或者气味很淡。但熟脆的柿子会有一种天然的香味和微微的甜味。近距离就能闻到。所以在挑选的时候，不妨闻一闻，来判断脆柿子的成熟度。

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