请用语音读文章网友提问：
我想包饺子吃。但是不知道饺子面用热水好还是冷水好？
最佳回答：
在饺子里做面条不需要热水或冷水。正确的做法是用温水。
因为如果你用热水和面。煮熟的饺子皮就像包子一样。不仅丑。煮出来也特别难吃；冷水和面条就更不合适了。比如冬天天气本身就冷。用冷水和面。不仅感觉特别冷。煮好的饺子还是觉得很难吃。一点都不好吃。水温最好是温水。边倒水边搅拌。搅拌直到它变成絮状。揉成面团。
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本文标题：饺子面用热水还是冷水
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