月饼冻起来可以放多久

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网友提问：

中秋节还剩下很多月饼。你知道这些月饼可以冷冻多久吗？

最佳回答：

大约三个月。

有些月饼含水量很高。储存时间短。冷冻可以延长保质期。和你平时吃的速冻包子油条差不多。但是，冷冻月饼不代表永久保险。它也有保质期。最佳食用期为3个月以内。如果超过3个月，可能会发生变质。不建议再吃了。此外，冷冻月饼的味道也会发生变化。最好用微波炉解冻加热。不要在冰箱或室温下解冻。否则会失去风味，口感不好。

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