请用语音读文章网友提问：
秋葵通常要焯一下。但是今天，我没有漂白它。请问秋葵可以直接炒着吃吗？
最佳回答：
可以吃。
黄秋葵含有丰富的蛋白质、维生素、矿物盐、微量元素等营养元素。直接炒着吃。不会产生对身体有害的物质。
然而，秋葵含有一定的苦味。还有很多黏糊糊的果汁。直接焯水口感会更差。建议通过热烫。去除秋葵的苦味和粘液，翻炒。可以让秋葵味道更好。
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本文标题：秋葵直接炒可以吃吗
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