已经烂了的饺子怎么处理
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已经烂了的饺子怎么处理

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网友提问:

今天包饺子的时候,很多都破了。我也不想做。我能做些什么呢?

最佳回答:

看情况吧。

1.煎饺:如果饺子只是轻微开裂。而且还保持了大部分的完整性。然后建议破了的饺子可以放锅里炸着吃。这样可以把饺子的伤害降到最低。

2.煎饼:如果已经碎了,没有大量成型。那么不建议直接用来炒菜。建议可以把碎了的饺子放到大碗里。加入适量的水、鸡蛋和面粉。搅拌均匀,烤成鸡蛋饼。

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