一只螃蟹可食用部分多少克

请用语音读文章

网友提问：

现在正是吃螃蟹的时候。你知道一只螃蟹蒸熟后可食部分还剩多少克吗？

最佳回答：

可食用部分约占生蟹净重的25%。

大闸蟹蒸熟后重量会减轻15.5%左右。可食用部分约占新鲜大闸蟹净重的25%。比如200克的大闸蟹。可食用部分约50g。真的不多。而且30%的肉在蟹腿和蟹爪里。如果不吃这两个地方的肉。然后中间几乎没有蟹肉。这样吃螃蟹太浪费了。特别是公蟹有两个大蟹钳。肉类储藏更加丰富。公腿蟹钳在蟹蟹中的比例甚至超过50%。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~